1. Sammenlign navnet
Match hver oversat ret med samme linje, billede eller nummer på det trykte menukort. Lignende retter kan være forskellige alene på tilberedning, protein eller sauce.
Oversættelse hjælper kommunikationen, men en sidste bekræftelse forhindrer mange almindelige fejl ved bestilling. Gennemgå bestillingen, mens det originale menukort stadig ligger fremme.
Match hver oversat ret med samme linje, billede eller nummer på det trykte menukort. Lignende retter kan være forskellige alene på tilberedning, protein eller sauce.
Bekræft antallet, efter du har valgt alle retter. Kontrollér derefter størrelse, vægt, antal personer og menuvalg. Ét utilsigtet tryk kan fordoble et antal, så læs den endelige skærm fra top til bund.
Styrke, stegning, temperatur, valg af tilbehør og ingredienser, der skal udelades, bør bekræftes hver for sig. Gå ikke ud fra, at et oversat retnavn omfatter et tilvalg, der står et andet sted på menukortet.
Traveler Menus endelige skærm bruger det sprog, der er valgt til restaurantens personale. Peg på hver linje, og giv medarbejderen tid til at læse den. Hvis de retter et ord eller udpeger en anden ret, så følg restaurantens menukort og forklaring.
Bed personalet gentage eller pege på de retter og antal, de har noteret. Sammenlign kvitteringen eller bestillingssedlen endnu en gang, før du betaler. Gem kun skærmen, hvis du har brug for det, og undgå at få andre gæster eller betalingsoplysninger med.