✦ Traveler MenuOversæt et menukort
Traveler Menu-guider

Forstå størrelser, portioner og enheder på menukortet

Størrelsesangivelser kan beskrive rumfang, vægt, antal stykker eller hvor mange personer en ret er beregnet til. Hold hver angivelse sammen med den ret, den hører til.

🌐 Læs denne guide på · Dansk

Praktiske trin

1. Læs den trykte enhed

Kig efter ml, cl, L, oz, g, kg, stk., kopper, flasker eller lokale enheder. Et tal alene kan være en varekode eller en pris, så tilføj ikke en enhed, der ikke står trykt.

2. Skel mellem antal personer og størrelse

»Til 2« angiver et foreslået antal spisende; »2 stk.« angiver mængden. Ingen af dem garanterer, hvor mættende retten er. Appetit, tilbehør og restaurantens stil er forskellige.

3. Match varianterne omhyggeligt

Lille, normal, stor, halv og hel kan stå i kolonner eller som forkortelser. Følg rækken og kolonnen med øjnene, så størrelsen parres med den rigtige pris. Tag et billede tættere på, når tabellen er tætpakket.

4. Spørg om retter til deling

Store gryder, fade, smagsmenuer og grillpakker kan kræve et minimumsantal personer eller bestillinger. Få bekræftet minimummet, og om den trykte pris gælder pr. person eller pr. sæt.

5. Gæt ikke manglende portioner

Traveler Menu registrerer kun portion, størrelse, vægt eller rumfang, når det er synligt på billedet. Et tomt felt betyder, at oplysningen ikke var tydeligt trykt eller ikke kunne læses – ikke at portionen er standard.

Husk
Er du i tvivl, så vis retten og størrelsen på din bestillingsskærm, og bed personalet bekræfte antal personer eller stykker.