AI-menyoversettelse er ingen allergigaranti. Ingredienser kan mangle på menyen, og krysskontaminering kan ikke vurderes ut fra et bilde.
Praktiske steg
1. Forbered navnet på allergenet
Ha med det nøyaktige navnet på allergenet på det lokale språket, i tillegg til vanlige former og avledede produkter når det er medisinsk relevant. Et profesjonelt utarbeidet allergikort er tryggere enn å stole på én maskinoversatt setning.
2. Spør om ingredienser og tilberedning
Få bekreftet sauser, kraft, marinader, pynt, stekeolje, mel og felles utstyr. Spør om samme frityrgryte, grill, kniv eller arbeidsflate brukes til allergenet.
3. Ikke stol på menyen alene
Et rettnavn eller en kort beskrivelse kan utelate kraft, krydder, paste eller pynt. «Vegetarisk», «vegansk», «glutenfri» og religiøse merkinger svarer ikke automatisk på alle spørsmål om allergi.
4. Vurder risikoen med forsiktighet
Hvis personalet ikke forstår spørsmålet, ikke kan sjekke med kjøkkenet eller er usikre, må du ikke regne retten som trygg. Velg en annen rett eller en annen restaurant. Ved alvorlig allergi følger du planen fra helsepersonellet ditt og har med deg foreskrevne nødmedisiner.
5. Reager raskt på symptomer
Traveler Menu kan ikke gi medisinske råd eller nødhjelp. Hvis du får symptomer, følger du nødplanen din og søker lokal akutthjelp umiddelbart. Ikke vent på at appen skal oversette mer informasjon.
Husk
Bruk aldri en AI-oversettelse som eneste bevis på at en rett er fri for allergener.