Eine KI-Übersetzung der Speisekarte ist keine Garantie in Bezug auf Allergien. Zutaten können auf der Karte fehlen, und ein Kreuzkontakt lässt sich anhand eines Fotos nicht feststellen.
Hab die genaue Bezeichnung des Allergens in der Landessprache dabei – und, sofern medizinisch relevant, auch gängige Formen und Derivate. Eine professionell erstellte Allergiekarte ist sicherer als ein einzelner maschinell übersetzter Satz.
Kläre Soßen, Brühen, Marinaden, Garnituren, Speiseöl, Mehl und gemeinsam genutzte Geräte. Frag, ob dieselbe Fritteuse, derselbe Grill, dasselbe Messer oder dieselbe Arbeitsfläche auch für das Allergen verwendet wird.
Ein Gerichtname oder eine kurze Beschreibung lässt Fond, Gewürze, Pasten oder Garnituren möglicherweise weg. Angaben wie „vegetarisch“, „vegan“, „glutenfrei“ oder religiöse Kennzeichnungen beantworten nicht automatisch jede Allergiefrage.
Wenn das Personal die Frage nicht versteht, nicht in der Küche nachfragen kann oder unsicher ist, betrachte das Gericht nicht als sicher. Wähl ein anderes Gericht oder ein anderes Restaurant. Bei einer schweren Allergie halte dich an den Plan deiner Ärztin oder deines Arztes und trag die verschriebenen Notfallmedikamente bei dir.
Traveler Menu kann keine medizinische Beratung und keine Nothilfe leisten. Wenn Symptome auftreten, folge deinem Notfallplan und hol sofort Hilfe beim örtlichen Notdienst. Warte nicht darauf, dass die App weitere Informationen übersetzt.