1. Připravte si název alergenu
Mějte u sebe přesný název alergenu v místním jazyce a také jeho běžné formy a deriváty, pokud jsou zdravotně významné. Profesionálně připravená alergologická karta je bezpečnější než jediná strojově přeložená věta.
Průvodci Traveler Menu
Překlad jídelního lístku při potravinové alergii
AI překlad jídelního lístku není zárukou bezpečnosti pro alergiky. Suroviny v lístku mohou chybět a křížovou kontaminaci nelze z fotografie určit.
🌐 Číst v dalších jazycích · Čeština
Praktické kroky
2. Ptejte se na suroviny a přípravu
Ověřte si omáčky, vývary, marinády, ozdoby, olej na smažení, mouku a společně používané vybavení. Zeptejte se, zda se pro alergen nepoužívá stejná fritéza, gril, nůž nebo pracovní plocha.
3. Nespoléhejte jen na jídelní lístek
Název jídla nebo krátký popis může vynechat vývar, koření, pastu nebo ozdobu. Označení „vegetariánské“, „veganské“, „bezlepkové“ ani náboženská označení automaticky neodpovídají na každou otázku týkající se alergie.
4. O riziku rozhodujte opatrně
Pokud obsluha otázce nerozumí, nemůže to ověřit v kuchyni nebo si není jistá, nepovažujte jídlo za bezpečné. Vyberte si jinou položku nebo jinou restauraci. Při závažné alergii postupujte podle plánu od svého lékaře a mějte u sebe předepsané léky pro případ nouze.
5. Na příznaky reagujte okamžitě
Traveler Menu nemůže poskytovat lékařské rady ani pomoc v nouzi. Pokud se objeví příznaky, postupujte podle svého nouzového plánu a okamžitě vyhledejte místní záchrannou službu. Nečekejte, až vám aplikace přeloží další informace.
Nezapomeňte
Nikdy nepoužívejte AI překlad jako jediný důkaz, že jídlo neobsahuje alergen.
Nikdy nepoužívejte AI překlad jako jediný důkaz, že jídlo neobsahuje alergen.