Traveler Menu ガイド

食物アレルギーがあるときのメニュー翻訳の使い方

AIによるメニュー翻訳は、アレルギーに対する安全を保証するものではありません。メニューに食材がすべて記載されているとは限らず、交差接触の有無は写真からは判断できません。

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実践ステップ

アレルゲンの正確な名称を現地の言語で用意して携帯し、医学的に必要な場合は、よくある形態や派生物も併せて記載しておきましょう。機械翻訳した1文だけに頼るより、専門家が作成したアレルギーカードのほうが安全です。

ソース、スープやだし、マリネ液、トッピング、調理油、小麦粉、共用の調理器具を確認しましょう。そのアレルゲンと同じフライヤー、グリル、包丁、調理台を使っているかどうかも尋ねてください。

料理名や短い説明には、だし、調味料、ペースト、トッピングが書かれていないことがあります。「ベジタリアン」「ヴィーガン」「グルテンフリー」や宗教上の表示があっても、アレルギーに関するすべての疑問に自動的に答えられるわけではありません。

スタッフが質問を理解できない、厨房に確認できない、あるいは確信が持てない場合は、その料理を安全とみなさないでください。別の料理かお店を選びましょう。重度のアレルギーがある場合は、医療専門家から指示された対応計画に従い、処方された緊急用の薬を携帯してください。

Traveler Menuは医療上の助言や緊急時の支援を提供できません。症状が出始めたら、ご自身の緊急時対応計画に従い、すぐに現地の救急支援を求めてください。アプリで追加の情報を翻訳するのを待たないでください。

覚えておきたいこと
AI翻訳だけを根拠に、料理にアレルゲンが含まれていないと判断しないでください。